ملف كامل للشوكولاتة

ازيكو ياحلويييييييين

من منا لا يحب الشوكولاتة...ولذاك سوف أقدم لكم اسهل الطرق لصنع الأشكال بواسطة الشوكولاتة اللذيذة وفي نفس الوقت لكي تزيني بها ما تريدين .

أول خطوة قبل تحضير أي شي لابد لكي من طريقة عمل الشوكولاتة وهي سهلة جدا:

1.قطع الشوكولاتة

ملف كامل للشوكولاتة %20الشوكولاته

2. وضعها فوق الماء الساخن ريثما تذوب.

ملف كامل للشوكولاتة %20الشوكولاته1

3. اتركيها بعد ذلك في إيناء بارد إلى تدفئ قليلا مع التحريك.

ملف كامل للشوكولاتة %20الشوكولاته2

وهكذا تصبح الشوكولاتة التي تستعملينها في التزين جاهزة.

الان بعد أن علمنا طريقة صنع الشوكولاتة سندخل إلى صنع بعض الاشكال.

أعود الشوكولاتة

تضعين كمية من الشوكولاتة في غلاف بلاستيك وتحاولي دلكها بانسجام كما تلاحظين في الصورة

ملف كامل للشوكولاتة 641593

بعد أن تجمد لفيفيها في أعواد الأسنان وضعيها في الثلاجة لتجمد وزيني بها الطبق

ملاحظة: يمكنك عملها بأبسط الطرق وهو أن ترسمي خط (يفضل أن يكون غليظ كتى لا يتكسر بعد التجميد) من على ورقة البلاستيك وتضعيه في الثلاجة

ملف كامل للشوكولاتة 641821

صنع فراشات بالشوكولاتة

ارسمي الفراشة من على الورقة واخذي كمية من الشوكولاتة وضعيها في الكيس واعيدي الرسم كما لتأخذ شكل فراشة.

ملف كامل للشوكولاتة 642897

بعدها توضع على القوالب لتأخذ شكلا مقوسا كما في الصورة.بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد.

ملف كامل للشوكولاتة 643580

بعد إخراجها تحصلين على هذا الشكل.

ملف كامل للشوكولاتة 643634

وإليك أشكال أخرى بنفس الطريقة.

ملف كامل للشوكولاتة 645386

ملف كامل للشوكولاتة %20اشكال%20الشوكولاته2

أوراق الأشجار.

خذي كمية من الشوكولاتة بواسطة الفرشاة ودليكها على الورقة .

ضعيها في الثلاجة لتتجمد.

ملف كامل للشوكولاتة 570350

أزيلها بهدوء كي لا تتكسر.

ملف كامل للشوكولاتة 570169

وزيني بها ما شئتي.

ملف كامل للشوكولاتة 570589

الشوكلاتة السائلة:

طريقة سهلة جدا وهو بعد إذابة الشوكولاتة قومي بصبها على الايس كريم أو بعض الحلويات.

ملف كامل للشوكولاتة Eclaires

اللفائف

خذي قالب شوكولا دعيه في مكان حارمثل أعلى الثلاجة أو تحت إضاءة لعدة ساعات ليذوب قليلا
إن كنتي مستعجلة سخني في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبا على نظام تذويب الثلج ثم و بواسطة قشارة الخضراوات أعملي اللفائف أرفعيها برفق بواسطة عيدان خشب و برديها في الثلاجة ..

ملف كامل للشوكولاتة 37_1_Chocolate_curls

ملف كامل للشوكولاتة 37_1_Chocolate_curls

وزيني بها الكعك أو أي شئ تريدنه

قوالب الشوكولاتة:

ملف كامل للشوكولاتة Candy_mold_sale

هذه القوالب يمكنك أن تعملي منها أشكال رائعة

ملف كامل للشوكولاتة Chocolates

فواكه بالشوكولاتة:

فاكهة التفاح

وهي طريقة بسيطة لاتحتاج منكي إلا أن تشدي التفاح بواسطة عود وتغمسينها في الشوكولاتة

وإذا أردت تزيينها أكثر فما عليك إلا أن تدحرجيها في قطع الحلوى أو المكسرات.(وهذا ينطبق على جميع أنواع الفاكهة).

ملف كامل للشوكولاتة Dipped-Apples5

يااااااااااارب يعجبكووووووو

بجد ياااميدو مجهود جميل اوووى وطرق تحفه تسلم ايدك ياجميل

» ملف كامل لطرق صنع الحلويات الفرنسية بالصور
» مسلسل الكارتون الرائع بكار كامل
» ملف كامل عن أهم الزويت والاعشاب المفيده لصحه شعرك
» حصريا حفل بيونسي في مصر كامل--- party bayonsaa in egypt
» حصريا :: تيمـــون و بــومبـــا :: الموسم الاول:: كامل 32 حلقة