هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 رولات باللحم والزيتون

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نونا
عضو شغال اوووى
عضو شغال اوووى
نونا


انثى العذراء عدد المساهمات : 2396
تاريخ الميلاد : 01/09/1991
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : فل الفل

رولات باللحم والزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رولات باللحم والزيتون   رولات باللحم والزيتون Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 20, 2010 10:33 pm

رولات باللحم و الزيتون

ما نحتاج اليه:

عجين
لحم محمص مع البصل
زيتون

رولات باللحم والزيتون STA60001-1

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)

رولات باللحم والزيتون STA60002-2

نفتحها بالطول


رولات باللحم والزيتون STA60004-1


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون



تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام.

رولات باللحم والزيتون STA60005

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة

رولات باللحم والزيتون STA60008-2

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

رولات باللحم والزيتون STA60009-1

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)

رولات باللحم والزيتون STA60010-1

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة هم هم

رولات باللحم والزيتون STA60012


هاااا ايه رايكم بقى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طائر الليل الحزين
عضو برونزى
عضو برونزى
طائر الليل الحزين


ذكر الحمل عدد المساهمات : 8296
تاريخ الميلاد : 27/03/1980
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
العمر : 44
العمل/الترفيه : على باب الله
المزاج : حزين

رولات باللحم والزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: رولات باللحم والزيتون   رولات باللحم والزيتون Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 20, 2010 10:39 pm

شكلها جامده اوووى


هم هم هم هم هم



تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نونا
عضو شغال اوووى
عضو شغال اوووى
نونا


انثى العذراء عدد المساهمات : 2396
تاريخ الميلاد : 01/09/1991
تاريخ التسجيل : 22/07/2009
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : فل الفل

رولات باللحم والزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: رولات باللحم والزيتون   رولات باللحم والزيتون Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 20, 2010 11:41 pm

بالهنا عليك ميرسييي كتير ياهانى لمرورك الجميل ده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رولات باللحم والزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ادم وحواء :: مطبخ كنزى-
انتقل الى: